„Náš pivovar na pivné špeciály sme založili v roku 1997 v Rožňave so zámerom prinášať do života pestrosť. Veď každý sme iný, tak prečo by sme mali piť rovnaké pivo? História rožňavských pivných špeciálov však siaha až do stredoveku s príchodom banských robotníkov. A tak sme na základe ich odkazu namiesto prefabrikátov ponúkli poctivé remeslo a vydali sa opačnou cestou ako vtedajšie veľké pivovary.
Naše pivné špeciály varíme zo 100 % sladu. Nepoužívame žiadne stabilizátory, pretože naše pivo sa minie okamžite. Kvalita je základ, no popri tom stále objavujeme nové a nové chuťové kombinácie. Minimálne 4-krát do roka našu výrobu obohatíme o obľúbené sezónne špeciály. Varíme síce v malých dávkach, ale vždy s veľkou dávkou fantázie.
Pomerne rýchlo sme sa stali najoceňovanejším slovenským pivovarom a dočkali sme sa aj uznania v podobe medailí z pivných festivalov z celého sveta. Aj vy si vyberte v Kraji ten váš špeciál, ktorý najlepšie chutí vám.“

Juraj Husár