Hummus zo sušených paradajok

20 min čas prípravy 2 porcie nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 230 g sterilizovaného cíceru
  • 80 g sušených paradajok
  • 1 PL sezamového oleja
  • 4 PL oleja zo sušených paradajok
  • hrsť vlašských orechov
  • soľ
  • voda podľa potreby

Príprava

Cícer si prepláchneme niekoľkokrát pod vodou a zbavíme uvoľnených šupiek.
Sušené paradajky si pokrájame nadrobno. Všetko vložíme do mixéra a mixujeme do hladka.
Ak je zmes hustá, pridávame po lyžiciach vodu a mixujeme, pokiaľ nedostaneme hladkú nátierku.
Podávame so zeleninou, poliate sezamovým olejom a posypané sezamom.

Odporúčané recepty z kategórie „Stvory z kuchyne”