Jahodový chia džem

15 min čas prípravy 2 porcie nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 500 g očistených jahôd jahôd
  • 60 ml javorového sirupu alebo medu
  • 2 a 1/2 PL chia semiačok
  • voda
  • lístky mäty podľa chute (cca 2 PL)

Príprava

Jahody si spolu s javorovým sirupo a chia semiačkami rozmixujeme. Nemusíme mixovať úplne dohladka, môžu nám ostať menšie kusy jahôd.

Zmes premiestnime do hrnca, pridáme trošku vody a zahrievame cca 7 - 10 minút, pokiaľ nám zmes nezačne hustnúť.

Tesne pred koncom (cca 2 minúty) môžeme pridať nasekané lístky mäty na dochutenie.

Džem premiestnime do uzatvárateľnej nádoby, zatvoríme a necháme vychladnúť. Skladujeme v chladničke a spotrebujeme do 2 týždňov.