Farmári vo Važci vedia, ako robiť ekologické poľnohospodárstvo. EKO farma Važec je Milanovou desiatou zastávkou na ceste Slovenskom, kde s projektom Krížom Krajom s Milanom Bez Mapy navštevuje lokálnych slovenských výrobcov potravín. Vo Važci sa dôkladne pozrel na to, ako sa
vyrába bio mäso a bio syry, keďže 100% ich výrobkov je v BIO kvalite.