Tradícia včelárstva sa v slovenských regiónoch zvyčajne dedí z generácie na generáciu, no napriek tomu sa toto sladké remeslo v posledných rokoch dostáva do úzadia. O to výnimočnejšie je nasadenie pedagógov Strednej odbornej školy Pod Bánošom v Banskej Bystrici, ktorí vyučujú odbor včelárstvo. Cieľom štúdia je naučiť mladých včelárov zásadám obsluhy včelstiev a produkcii toho najkvalitnejšieho medu. Máme veľkú radosť, že v rámci projektu Med z našich úľov podporujeme tento jedinečný odbor a pomáhame rozvíjať poctivé včelárske remeslo, čo má v konečnom dôsledku osoh pre celú spoločnosť. V rámci spolupráce sme adoptovali 80 úľov v horárni v Nízkych Tatrách, o ktorú sa študenti s láskou starajú. Lesný med spod Nízkych Tatier je lahodnej a jemnej chuti. V rámci spolupráce so Strednou odbornou školou Pod Bánošom nájdete v ponuke aj agátový med od hraníc s Maďarskom. Obsahuje zo všetkých kvetových medov najmenej peľových zŕn a preto je považovaný za jeden z najčírejších medov. Nie nadarmo sa hovorí, že med je tekuté zlato – najmä ak pochádza z lona tatranskej prírody a je vyrábaný poctivo a s vášňou mladých včelárov.