Plnené avokádové vajíčka

20 min čas prípravy 12 porcií nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 6 vajec
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 PL majonézy
  • 1 PL taveného syru
  • Šťava z ½ citróna
  • cca 1 ČL soli
  • 1/2 ČL Terka mletého čierneho korenia
  • 3 plátky oravskej alebo anglickej slaniny
  • pažítka
Plnené avokádové vajíčka

Príprava

Vajcia uvaríme natvrdo, zachladíme a ošúpeme.
Ošúpané vajcia rozkrojíme pozdĺžne na polovicu.
V miske vymixujeme do penova avokádo, žĺtka z uvarených vajíčok, korenie, majonézu, tavený syr a citrónovú šťavu. Dosolíme podľa potreby.
Zmes premiestnime do vrecka s ozdobnou špičkou a plníme bielka.
Slaninu nakrájame nadrobno a opečieme. Vajíčka dozdobíme slaninou a pažítkou.

Nutričné informácie

Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde 12 porcií.

Kalórie: 95
Bielkoviny: 4,4 g
Sacharidy: 1,4 g
Tuky: 7,9 g
Vláknina: 0,9 g