Tortilly s hráškovým hummusom a halloumi
25 min
čas prípravy
6
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 120 g cícera z konzervy
- 150 g mrazeného hrášku
- 50 g tahini
- 1 strúčik cesnaku
- Šťava z ½ citróna
- hrsť čerstvej mäty
- studená voda podľa potreby (50-80 ml)
- soľ
- 6 tortíl
- 100 g kyslej smotany
- 200 g syra halloumi
- 60 g šalátových listov
- 1 PL olivového oleja
Príprava
Cícer z konzervy prepláchneme a scedíme. Pridáme k nemu mrazený hrášok, tahini, cesnak, mätu, citrónovú šťavu, soľ a všetko rozmixujeme dohladka. Podľa potreby prilievame vodu, kým nebude mať hummus požadovanú konzistenciu.
Syr halloumi nakrájame na plátky a na olivovom oleji ho opečieme dozlatista z oboch strán. Tortillu potrieme hummusom, navrstvíme naň opečený syr, šalát a kyslú smotanu. Tortillu pevne zavinieme a môžeme podávať.
Syr halloumi nakrájame na plátky a na olivovom oleji ho opečieme dozlatista z oboch strán. Tortillu potrieme hummusom, navrstvíme naň opečený syr, šalát a kyslú smotanu. Tortillu pevne zavinieme a môžeme podávať.
Nutričné informácie
na 1 porciu, z receptu ich vyjde 6
Kalórie: 386
Bielkoviny: 16 g
Sacharidy: 31 g
Tuky: 22 g
Kalórie: 386
Bielkoviny: 16 g
Sacharidy: 31 g
Tuky: 22 g