Zemiakovo-cuketové pečené placky
40 min
čas prípravy
2
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 500 g zemiakov
- 250 g cukety
- 1 vajce
- 40 g hladkej múky
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 ČL majoránky
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Príprava
Zemiaky a cuketu nastrúhame najemno a z oboch dôkladne vyžmýkame vodu. Následne ich zmiešame s vajíčkom, múkou, pretlačeným cesnakom, majoránkou, soľou a mletým čiernym korením. Z cesta tvarujeme lyžicou placky, ktoré ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie. Placky pečieme pri teplote 180°C 15 minút. Následne placky otočíme a pečieme ich cca ďalších 10 minút. Podávame ich napríklad s kyslou smotanou a čerstvou pažítkou.