Tofu nátierka
30 min
čas prípravy
4
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 320 g bieleho tofu
- 1 stredne veľká mrkva
- 30 g vegánskej majonézy
- 1-2 ČL dijonskej horčice
- 20 g lahôdkového droždia
- 2 strúčiky cesnaku
- Šťava z ½ citróna
- Zväzok pažítky
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
Príprava
Tofu rozmixujeme v stolnom mixéri spolu s mrkvou, majonézou, horčicou, citrónovou šťavou, cesnakom a lahôdkovým droždím. Do nátierky ďalej vmiešame nadrobno nasekanú pažítku a ochutíme ju soľou a mletým čiernym korením podľa chuti. Nátierku podávame na čerstvom pečive s nadrobno nasekanou pažítkou.
Nutričné informácie
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde 9
Kalórie: 79
Bielkoviny: 6 g
Sacharidy: 2 g
Tuky: 6 g
Kalórie: 79
Bielkoviny: 6 g
Sacharidy: 2 g
Tuky: 6 g