Fazuľová nátierka

10 min čas prípravy 5 porcií nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 1 konzerva bielej maslovej fazule (240 g)
  • 60 g sušených rajčín
  • 50 ml vody
  • 20 ml olivového oleja
  • 2-3 vetvičky rozmarínu
  • 1 strúčik cesnaku
  • Šťava z ½ citróna
  • Mleté čierne korenie
  • soľ
  • opečený chlieb
  • klíčky/zelenina
Fazuľová nátierka

Príprava

Fazuľu prepláchneme, scedíme a spolu so sušenými rajčinami, najemno nasekaným rozmarínom, vodou, olejom, cesnakom, soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou rozmixujeme dohladka. V prípade potreby môžeme nátierku ešte doriediť vodou či dochutiť soľou, alebo citrónovou šťavou. Nátierku podávame s opečeným chlebom a klíčkami či čerstvou zeleninou.

Nutričné informácie

na 100 g, z receptu vyjde 400 g
Kalórie: 141
Bielkoviny: 5 g
Sacharidy: 10 g
Tuky: 9 g