Výživnú quinou variť nemusíte
20 min
čas prípravy
4
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 100g namočených quinoa vločiek
- 1 PL tebi droždia
- 1 vnútro mladého kokosu ( vyškriabať lyžicou a časť vody použiť aj na namočenie vločiek)
- polovica zrelého manga
- 1 zrelé hurmikaki
- 2 datle mäkké bez kôstky
- 4 PL kakaa
Príprava
Všetky ingrediencie hoďte do mixéra okrem kakaa. Vymixujte a časť z nich odlejte do misky. Bude taká žltkastá po mangu a hurmikaki. Do zvyšnej zmesi nasypte kakao a znova premixujte. Nalejte tmavú hmotu do skleneného pohára, druhá vrstva bude pekne kontrastná. Ozdobte vykrojenými srdiečkami z hurmikaki, alebo posypte napríklad aj kokosovým cukrom, pokojne použite aj javorový sirup a rozbitými raw kakaovými bôbmi a čerstvou mätou či medovkou. Ak budete používať mätu aj do zmesi, používajte len zelené lístky bez stonky. Inak by vám celá zmes zhorkla.