Mini jahodové crumbles
35 min
čas prípravy
12
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 100 g ovsené vločky
- 80 g hladká múka
- studené 80 g maslo
- 30 g Trstinový cukor
- 1 ČL mletá škorica
- štipka soľ
- 500 g čerstvé jahody
- 1 PL kukuričný škrob
- šťava z 1/2 citrón
- rastlinný jogurt
- jahody
Príprava
Ovsené vločky premiešame s múkou, cukrom, škoricou a štipkou soli. Pridáme studené maslo nakrájané na malé kocky a rukami vypracujeme posýpku.
Jahody očistíme a nakrájame na malé kocky. Premiešame ich s cukrom, škrobom a citrónovou šťavou.
Plech na muffiny vystelieme papierovými košíčkami. Naplníme ich jahodami a posypeme našou posýpkou. Crumbles pečieme 25 minút pri teplote 180 °C do zozlatnutia. Pred podávaním ich necháme krátko vychladnúť a servírujeme s rastlinným jogurtom, dozdobené čerstvými jahodami.
Nutričné informácie
na 1 košíček, vyjde ich 12
Kalórie: 148
Bielkoviny: 2 g
Sacharidy: 22 g
Tuky: 6 g