BEZVAjíčková nátierka
10 min
čas prípravy
5
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 2 balenia bieleho tofu (360g)
- 1 balenie Lunter sojakrému (100g) alebo 1 balenie Lunter bielej krémovej nátierky (110g)
- 2 PL horčice
- 1 PL rastlinného masla (napr. Rama - jednoducho rastlinná)
- 1-2 ČL mletej čiernej soli (dostupné v zdravých výživách)
- 1 ČL kurkumy
- hrsť nasekanej pažítky
Príprava
Tofu zabalíme do čistej utierky a vyžmýkame z neho čo najviac vody. Potom ho premiestnime do misky, kde ho vidličkou rozdrvíme, aby sme sa zbavili väčších kusov. Následne k tofu pridáme sojakrém, horčicu, rastlinné maslo, čiernu soľ kvôli vajíčkovej chuti (začneme iba s 1 ČL), a kurkumu kvôli žltej farbe. Ochutnáme a prípadne pridáme viac čiernej soli. Nakoniec pridáme nasekanú pažítku. Servírujeme s čerstvým pečivom.