Šalát s kozím syrom a jahodami
20 min
čas prípravy
2
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 120 g baby špenátu
- 150 g jahôd
- ½ avokáda
- 1 malá červená cibuľka
- 80 g kozieho syra
- 20 g mandľových plátkov
- Trocha citrónovej šťavy
- Na zálievku:
- 2 PL olivového oleja
- 2 PL balsamica
- 1 PL medu
- štipka soli
- Mleté čierne korenie
Príprava
Premytý baby špenát premiešame s nakrájanými jahodami, avokádom, natenko nakrájanou červenou cibuľkou a citrónovou šťavou. Zálievku si pripravíme zmiešaním oleja s balsamicom, medom a, mletým čiernym korením a štipkou soli. Šalát podávame s kozím syrom, nasucho opečenými mandľovými plátkami a preliaty pripravenou zálievkou.
Nutričné informácie
Na 1 porciu, z receptu vyjdú 2
Kalórie: 378
Bielkoviny: 14 g
Sacharidy: 11 g
Tuky: 28 g
Kalórie: 378
Bielkoviny: 14 g
Sacharidy: 11 g
Tuky: 28 g