Mrkvový koláč s vanilkovým krémom
40 min
čas prípravy
9
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 150 g hladkej múky
- 100 g mrkvy
- 80 g trstinového cukru
- 80 ml repkového oleja
- 50 g jablkovej detskej výživy
- 1 vajce
- 50 g vlašských orechov
- 1 ČL škorice
- 1 ČL mletého zázvoru
- ½ ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL kypriaceho prášku
- štipka soli
- 200 g smotanového syra
- 50 g jemného tučného tvarohu
- 50 g práškového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
- Vlašské orechy
Príprava
Múku premiešame s cukrom, škoricou, mletým zázvorom, sódou bikarbónou, kypriacim práškom a štipkou soli. Pridáme vajíčka, olej, detskú výživu a mrkvu nastrúhanú nahrubo. Všetko spolu premiešame a na záver vmiešame nahrubo nasekané orechy. Cesto prelejeme do malého plechu (20x20 cm) vystlaného papierom na pečenie, uhladíme ho a pečieme cca 30 minút pri teplote 180 °C.
Medzitým smotanový syr vymiešame dohladka s tvarohom, práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Krém natrieme na vychladené cesto, dozdobíme ho vlašskými orechmi a pred krájaním ho necháme zopár hodín stuhnúť v chladničke.
Medzitým smotanový syr vymiešame dohladka s tvarohom, práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Krém natrieme na vychladené cesto, dozdobíme ho vlašskými orechmi a pred krájaním ho necháme zopár hodín stuhnúť v chladničke.
Nutričné informácie
na 1 kúsok, z receptu ich vyjde 9
Kalórie: 284
Bielkoviny: 8 g
Sacharidy: 30 g
Tuky: 15 g
Kalórie: 284
Bielkoviny: 8 g
Sacharidy: 30 g
Tuky: 15 g