Kakaové palacinky s jahodami a šľahačkou
30 min
čas prípravy
5
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 300 ml mlieka
- 140 g hladkej múky
- 1 vajíčko
- 10 g kakaa
- 20 g trstinového cukru
- 20 ml repkového oleja + na opekanie
- 150 ml šľahačkovej smotany
- 1 ČL práškového cukru
- 200 g jahôd
- 20 g trstinového cukru
- Zopár lístkov mäty
- čerstvé jahody
- Čerstvá mäta
- Práškový cukor
Príprava
Mlieko premiešame s vajíčkom a olejom, prisypeme múku, cukor, preosiate kakao a vymiešame hladké cesto. Palacinky opekáme na panvici potretej olejom, 1-2 minúty z každej strany.
Jahody premiešame s cukrom, najemno nakrájanou mätou a rozmačkáme ich vidličkou. Jahody za občasného miešania povaríme cca 5 minút a necháme ich vychladnúť. Šľahačkovú smotanu premiešame s práškovým cukrom a vyšľaháme ju do pevnej šľahačky.
Palacinky naplníme vyšľahanou šľahačkou, jahodovým rozvarom, zamotáme/preložíme na štvrtiny a podávame ich dozdobené jahodami, mätou a práškovým cukrom.
Jahody premiešame s cukrom, najemno nakrájanou mätou a rozmačkáme ich vidličkou. Jahody za občasného miešania povaríme cca 5 minút a necháme ich vychladnúť. Šľahačkovú smotanu premiešame s práškovým cukrom a vyšľaháme ju do pevnej šľahačky.
Palacinky naplníme vyšľahanou šľahačkou, jahodovým rozvarom, zamotáme/preložíme na štvrtiny a podávame ich dozdobené jahodami, mätou a práškovým cukrom.
Nutričné informácie
na 1 palacinku, z receptu ich vyjde 5
Kalórie: 319
Bielkoviny: 8 g
Sacharidy: 39 g
Tuky: 16 g
Kalórie: 319
Bielkoviny: 8 g
Sacharidy: 39 g
Tuky: 16 g