Jednoduchý ovocný koláč
55 min
čas prípravy
4
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
- 180 g hladkej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1/4 ČL sódy
- 115 g masla
- 150 g cukru
- 130 ml smotanového jogurtu
- 2 vajíčka
- Hrsť mandľových lupienkov
- Cca 250 g mix malín a čučoriedok
- Hrsť hnedého cukru
Príprava
V miske si dobre zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva a sódu.
Mixérom si do svetlej peny vymiešame zmäknuté maslo a cukor – mixujeme cca 5 minút. Pridáme po jednom vajíčka a mixujeme ďalej.
Pridáme jogurt a postupne primiešame múčnu zmes.
Cesto premiestnime do okrúhlej formy spriemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
Na vrch rozsypeme ovocie, mandľové lupienky, hnedý cukor a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 45 minút.
Po dopečení vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Mixérom si do svetlej peny vymiešame zmäknuté maslo a cukor – mixujeme cca 5 minút. Pridáme po jednom vajíčka a mixujeme ďalej.
Pridáme jogurt a postupne primiešame múčnu zmes.
Cesto premiestnime do okrúhlej formy spriemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
Na vrch rozsypeme ovocie, mandľové lupienky, hnedý cukor a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 45 minút.
Po dopečení vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.